이쯤 되면 궁금해지는 점: ‘오리 토마토’는 어떻게 키워야 나오는 건가요?

일본 니가타에 있는 토마토 전문 농가 ‘소가 농원’의 특별한 토마토를 소개합니다. 소가 농원은 2022년과 2023년 베지터블 소믈리에 토마토 챔피언십에서 일본 1위를 2년 연속 수상하며, 스스로를 ‘토마토 브로’라고 소개하는 농가인데요. 특히 규격 밖의, 조금은 비정형적인 토마토들을 더 소중히 여긴다고 하죠.

덕분에 이곳에서는 오리 모양 토마토부터 스타워즈 <다크 사이드>를 떠올리게 하는 새까만 토마토, 하트 모양 토마토까지… 개성 넘치는 토마토들을 만나볼 수 있답니다. 눈으로 한 번, 맛으로 두 번 즐길 수 있는 ‘소가 농원’의 토마토. 언젠가 꼭 한 번 직접 맛보고 싶네요.