우영미가 알랭 뒤카스 그룹 산하 레스토랑 브랜드 ‘사피드’와 함께 만든 ‘사피드 서울’을 오픈합니다. 우영미 이태원 플래그십 스토어 지하에 들어서는 공간으로, 한국 식재료를 프렌치 감각으로 재해석한 메뉴들을 선보인다고 하는데요.
특히 단순한 레스토랑보다는 우영미 특유의 절제된 미감과 공간 분위기를 함께 느낄 수 있는 미식 공간이죠. 사피드 공동 창립자 로망 메데르 셰프가 전하는 인사와 마시쏭까지. 영상으로 만나보세요.
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