염리동과 성북동에 자리한 ‘녹기 전에’는 독특한 조합의 맛과 재미난 요소가 가득한 아이스크림 맛집입니다. 바나나, 스트로베리, 닥터 페퍼를 조합한 ‘나스닥’부터 밤과 티라미수 맛의 ‘밤티,,라미수,,’ 등 어디서도 찾아볼 수 없는 이름의 아이스크림이 가득한데요.

녹기 전에를 사랑하는 직장인 손님들을 위한 실용 메뉴 시리즈, ‘더 나은 직장 생활 시리즈’의 메뉴도 종종 선보이고 있죠. 오징어 먹물과 계피, 스트라차텔라를 넣은 ‘오피스’가 그의 예시. 메뉴 이름 센스는 물론, 싱그러운 맛을 겸비한 녹기 전에. 진짜 아이스크림이 녹기 전에 꼭 가봐야 할 곳입니다.

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